С начала 2018 года в Сочи собрано более 100 тонн чайного листа
В Сочи стартовал сезон сбора чайного листа. В честь начала уборки на Мацестинской чайной фабрике состоялся третий Фестиваль чая. В рамках фестиваля его участники ознакомились с технологиями производства чая, приняли участие в мастер-классах по купажированию и чайной живописи, а также попробовали молекулярные коктейли, сделанные на основе черного или зеленого чая.
Как отметил президент Ассоциации производителей Краснодарского чая Константин Туршу, в этом году чаеводы имеют хорошие виды на урожай.
- Каждый год площади чайных плантаций увеличиваются благодаря их восстановлению. Как следствие - растет валовый объем сбора. За первый месяц только в Мацестинском хозяйстве собрали уже 70 тонн чайного листа, - сказал Константин Туршу.
По словам начальника отдела садоводства краевого Минсельхоза Евгения Крицкого, на сегодняшний день со всех чайных плантаций Кубани собрано 105 тонн чайного листа.
Напомним, по итогам уборки чайных плантаций 2017 года, с
площади 330,6 га было собрано 553 тонны чайного листа. Это на 100 тонн
больше, чем годом ранее.